Laddar upplevelsen

✦ Midsommarkväll med Marcus Jernmark — 21 juni  ·  Boka din plats nu ✦

Stockholm · Östermalm

Ollie's Vinbar

Där varje glas berättar en historia

Reservera bord Utforska
Scrolla
400+ Etiketter
3 Sällskapsrum
★ 4.9 Gästbetyg
Dagens Nyheter"Stockholms bästa vinbar"
✦
Svenska Dagbladet"En upplevelse utöver det vanliga"
✦
Gourmet"Årets vinbar 2024"
✦
Aftonbladet"Hit måste du gå"
✦
Vogue Scandinavia"The ultimate Stockholm experience"
✦
Dagens Nyheter"Stockholms bästa vinbar"
✦
Svenska Dagbladet"En upplevelse utöver det vanliga"
✦
Gourmet"Årets vinbar 2024"
✦
Aftonbladet"Hit måste du gå"
✦
Vogue Scandinavia"The ultimate Stockholm experience"
Ollie's Vinbar — vinkällaren
2019 Grundat
Vår historia

Passion för det exceptionella

Ollie's Vinbar föddes ur en enkel övertygelse: att en perfekt kväll börjar med rätt glas vin.

Ollie Olson tillbringade ett decennium på världens bästa krogar och vinproducenter — från Bourgogne och Barolo till Napa Valley — innan han öppnade dörrarna till sitt eget kapitel mitt i Stockholms hjärta. Varje detalj är noga utvald: vinerna kureras direkt från småskaliga producenter, råvarorna är lokala och säsongsanpassade, och atmosfären skapar den intimitet som gör en kväll minnesvärd.

Vi tror på naturliga processer, hantverksmässig vinodling och berättelsen bakom varje etikett.

Utforska vinkällaren
Vinkällaren

Kurerade urval från
världens bästa regioner

Mer än 400 etiketter, handplockade av vår sommelier. Från ikoniska grand cru till spännande naturviner.

Burgund, Frankrike

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Domaine Rousseau
2019 1 850 kr

Komplex och strukturerad. Mörka bär, tryffel, torkade rosor och en ren mineralisk finish.

Pinot NoirRöttGrand Cru
Champagne, Frankrike

Krug Grande Cuvée

Krug
NV · 170e 3 200 kr

Brioche, rostad hasselnöt, citronskal och en oändlig finish av kex och mineraler.

ChardonnayChampagnePrestige
Sommelierens val
Barolo, Italien

Barolo Bricco delle Viole

G.D. Vajra
2017 1 450 kr

Väldig och komplex. Tjärtonet, torkade violer, körsbär och lager av krydda och jord.

NebbioloRöttBarolo DOCG
Mosel, Tyskland

Scharzhofberger Spätlese

Egon Müller
2021 2 100 kr

Lysande och precis. Persika, vita blommor, skiffer och en sylvass syra.

RieslingVittHalvtorrt
Côte-d'Or, Frankrike

Puligny-Montrachet

Domaine Leflaive
2020 1 980 kr

Elegant och sammetslen. Vit persika, akacia, rostad mandel och en känsla av kalksten.

ChardonnayVittPremier Cru
Etna, Sicilien

Etna Rosso Rampante

Cornelissen
2022 980 kr

Vulkanisk och levande. Blodapelsin, körsbär, lavasten och salt mineralitet.

Nerello MascaleseNaturvinOrganisk
Naturvin
Sauternes, Frankrike

Château d'Yquem

LVMH Estates
2015 5 500 kr

Gudomlig sötma. Honung, aprikossylt, saffran och en finish som varar i minuter.

SémillonDessertvinPremier Cru Supérieur
Reservera bord

En kväll
att minnas

Vi tar emot sällskap om 2–12 personer. För privata evenemang, kontakta oss direkt.

ÖppettiderTis–Lör 17:00–01:00
Söndag 15:00–23:00
AdressStrandvägen 41
114 56 Stockholm
Kontakthej@olliesvinbar.se
+46 8 123 456 78
Evenemang

Kommande upplevelser

14Jun
Vinprovning

Kväll med Burgundy Grand Cru

En guided provning av sex grand cru-viner från Côte de Nuits med sommelier Markus Eriksson.

19:00 — 22:00 895 kr / pers
Boka plats
21Jun
Gästkock

Midsommarmiddag med Marcus Jernmark

Exklusiv trerätters meny skapad av stjärnkocken Marcus Jernmark, parat med handplockade viner. Begränsat till 20 gäster.

18:30 — 23:30 1 950 kr / pers
Boka plats
Begränsat antal platser
28Jun
Champagnekväll

Prestige Cuvée — Blind Tasting

Sex av världens bästa champagner i blindprovning. Krug, Cristal, Dom Pérignon, Belle Epoque.

19:00 — 22:00 1 250 kr / pers
Boka plats
Privat sällskap

Er kväll,
era regler

För sällskap som kräver det allra bästa. Boka hela baren eller ett av våra exklusiva privata sällskapsrum.

  • Skräddarsydd vinmeny av er sommelier
  • Dedicerad serveringspersonal
  • Anpassad mat- och dryckmeny
  • Diskret och professionell service
  • Kapacitet 10–80 personer
Förfrågan om privat bokning

Vinbarsrummet

Hela barens intimare baksida. Upp till 24 gäster, privat ingång.

12–24 gäster

Sällskapssalongen

Exklusivt rum med öppen spis och privat bar. Perfekt för affärsmiddag.

6–16 gäster

Hela Ollie's

Boka hela lokalen för era allra störst sällskap och evenemang.

30–80 gäster
Hitta oss

Vi ses snart

AdressStrandvägen 41, 114 56 Stockholm
ÖppettiderTisdag–Lördag 17:00–01:00
Söndag 15:00–23:00
Måndag stängt
Reservera bord