Laddar upplevelsen
Stockholm · Östermalm

Ollie's Vinbar

Där varje glas berättar en historia

Reservera bord Utforska
Scrolla
400+ Etiketter
12 Sällskapsrum
★ 4.9 Gästbetyg
Ollie's Vinbar — atmosfär
2019 Grundat
Vår historia

Passion för det exceptionella

Ollie's Vinbar föddes ur en enkel övertygelse: att en perfekt kväll börjar med rätt glas vin.

Oliver Strand tillbringade ett decennium på världens bästa krogar — från Noma i Köpenhamn till Eleven Madison Park i New York — innan han öppnade dörrarna till sitt eget kapitel mitt i Stockholms hjärta. Varje detalj är noga utvald: vinerna är kurerade direkt från småskaliga producenter, råvarorna är lokala och säsongsanpassade, och atmosfären skapar den intimitet som gör en kväll minnesvärd.

Vi tror på naturliga processer, hantverksmässig vinodling och berättelsen bakom varje etikett. Välkommen till vår värld.

Utforska vinkällaren
Vinkällaren

Kurerade urval från
världens bästa regioner

Mer än 400 etiketter, handplockade av vår sommelier. Från ikoniska grand cru till spännande naturviner.

Burgund, Frankrike
🍷

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Domaine Rousseau
2019 1 850 kr

Komplex och strukturerad. Mörka bär, tryffel, torkade rosor och en ren mineralisk finish.

Pinot Noir Rött Årgångsvín
Champagne, Frankrike
🥂

Krug Grande Cuvée

Krug
NV · 170e 3 200 kr

Brioche, rostad hasselnöt, citronskal och en oändlig finish av kex och mineraler.

Chardonnay Champagne Prestige
Sommelierens val
Barolo, Italien
🍷

Barolo Bricco delle Viole

G.D. Vajra
2017 1 450 kr

Väldig och komplex. Tjärtonet, torkade violer, körsbär och lager av krydda och jord.

Nebbiolo Rött Barolo DOCG
Mosel, Tyskland
🍾

Scharzhofberger Spätlese

Egon Müller
2021 2 100 kr

Lysande och precis. Persika, vita blommor, skiffer och en sylvass syra som bär ut smaken i evighet.

Riesling Vitt Halvtorrt
Côte-d'Or, Frankrike
🍷

Puligny-Montrachet

Domaine Leflaive
2020 1 980 kr

Elegant och sammetslen. Vit persika, akacia, rostad mandel och en känsla av kalksten.

Chardonnay Vitt Grand Cru
Etna, Sicilien
🌋

Etna Rosso Rampante

Cornelissen
2022 980 kr

Vulkanisk och levande. Blod­apelsin, körsbär, lavasten och en salt mineralitet som är omöjlig att glömma.

Nerello Mascalese Naturvin Organisk
Naturvin
Sauternes, Frankrike
✨

Château d'Yquem

LVMH Estates
2015 5 500 kr

Gudomlig sötma. Honung, aprikossylt, saffran, ingefära och en finish som varar i minuter.

Sémillon Dessertvin Premier Cru Supérieur
Reservera bord

En kväll
att minnas

Vi tar emot sällskap om 2–12 personer. För privata evenemang, kontakta oss direkt.

Öppettider Tis–Lör 17:00–01:00
Söndag 15:00–23:00
Adress Strandvägen 41
114 56 Stockholm
Kontakt hej@olliesvinbar.se
+46 8 123 456 78
Evenemang

Kommande upplevelser

14 Jun
Vinprovning

Kväll med Burgundy Grand Cru

En guided provning av sex grand cru-viner från Côte de Nuits. Sommelier Markus Eriksson guidar dig genom Burgunds finaste årgångar.

19:00 — 22:00 895 kr / pers
Boka plats
21 Jun
Gästkock

Midsommarmiddag med Marcus Jernmark

En exklusiv trerätters meny skapad av stjärnkocken Marcus Jernmark, parat med handplockade viner av vår sommelier. Begränsat till 20 gäster.

18:30 — 23:30 1 950 kr / pers
Boka plats
Begränsat antal platser
28 Jun
Champagnekväll

Prestige Cuvée — Blind Tasting

Sex av världens bästa champagner i blindprovning. Krug, Cristal, Dom Pérignon, Belle Epoque — kan du gissa vilken är vilken?

19:00 — 22:00 1 250 kr / pers
Boka plats
Privat sällskap

Er kväll,
era regler

För sällskap som kräver det allra bästa. Boka hela baren eller ett av våra exklusiva privata sällskapsrum.

  • Skräddarsydd vinmeny av er sommelier
  • Dedicerad serveringspersonal
  • Anpassad mat- och dryckmeny
  • Diskret och professionell service
  • Kapacitet 10–80 personer
Förfrågan om privat bokning

Vinbarsrummet

Hela barens intimare baksida. Upp till 24 gäster, privat ingång.

12–24 gäster

Sällskapssalongen

Exklusivt rum med öppen spis och privat bar. Perfekt för affärsmiddag.

6–16 gäster

Hela Ollie's

Boka hela lokalen för era allra störst sällskap och evenemang.

30–80 gäster
Hitta oss

Vi ses snart

Adress Strandvägen 41, 114 56 Stockholm
Öppettider Tisdag–Lördag 17:00–01:00
Söndag 15:00–23:00
Måndag stängt